YSM, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a vu le jour en 2022.
Basée à CREIL (60100), elle exerce son activité dans 1071C. L'entreprise YSM oriente ses efforts sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
En matière de gouvernance, YSM compte parmi ses dirigeants Cemile Karabas, qui est en poste en tant que Président de SAS.