SOPHIE ET ROMU, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2022.
Située à BOIS-LE-ROI (77590), elle est active dans le secteur d'activité 1071D. Cette organisation SOPHIE ET ROMU se consacre essentiellement pâtisserie.
En matière de gouvernance, SOPHIE ET ROMU est dirigée par Sophie De Bernardi, qui occupe la fonction de Président de SAS.