SAOU, LA CAVE, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2022.
Située à SAOU (26400), elle est active dans le secteur d'activité 1102B. Cette entité SAOU, LA CAVE met l'accent sur vinification.
En matière de gouvernance, SAOU, LA CAVE est dirigée par Marie Roche, qui est en poste comme Président de SAS.