36 RUES, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2022.
Située à SURESNES (92150), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. La société 36 RUES se focalise principalement restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, 36 RUES est sous la direction de Phuong Le, qui exerce les responsabilités de Liquidateur.