HBC 56, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2022.
Établie à PLOEMEL (56400), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5621Z. Cette entité HBC 56 se consacre essentiellement services des traiteurs.
En matière de gouvernance, HBC 56 est dirigée par Virginie Meissan, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.