L'ATELIER DES GLACES, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2022.
Basée à MONTEREAU-FAULT-YONNE (77130), elle est active dans le secteur d'activité 1071D. Cette entité L'ATELIER DES GLACES met l'accent sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, L'ATELIER DES GLACES est dirigée par Mohamed El Guerouani, qui occupe la fonction de Président de SAS.