LE MATHY'S, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2022.
Établie à BAIE-MAHAULT (97122), elle se consacre au secteur d'activité de 1020Z. L'entreprise LE MATHY'S se consacre sur transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques.
En matière de gouvernance, LE MATHY'S est sous la direction de Manuella Polydore, qui est en poste en tant que Président de SAS.