ASSOCIATION PROFESSIONNELLE DES CHRONIQUEURS ET INFORMATEURS DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN (APCIG), une structure de type Association déclarée, a été constituée en 1955.
Établie à PARIS (75001), elle intervient dans le secteur d'activité 9003B. Cette entité ASSOCIATION PROFESSIONNELLE DES CHRONIQUEURS ET INFORMATEURS DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN (APCIG) se consacre essentiellement autre création artistique.