MICHMICH, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2022.
Localisée à AIX-EN-PROVENCE (13080), elle exerce son activité dans 5610C. Cette structure MICHMICH oriente ses efforts sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, MICHMICH est dirigée par Michel Coster, qui est en poste en tant que Président de SAS.