EL GATO DE LA COCINA, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2023.
Basée à BAZAS (33430), elle est active dans le secteur d'activité 5610C. La société EL GATO DE LA COCINA oriente son activité sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, EL GATO DE LA COCINA est dirigée par Alice Labriet, qui occupe la fonction de Président de SAS.