LA SARRIETTE, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2024.
Établie à MEDIERE (25250), elle se spécialise dans 5610A. L'entreprise LA SARRIETTE oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LA SARRIETTE est dirigée par Isabelle Maillot, qui est en poste en tant que Président de SAS.