AD & EM, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2024.
Localisée à ENCHASTRAYES (04400), elle exerce son activité dans 5610C. La société AD & EM oriente ses efforts sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, AD & EM est sous la direction de Adrien Isoard, qui est en poste en tant que Président de SAS.