LE FLAMBOYANT, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2024.
Localisée à MATOURY (97351), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise LE FLAMBOYANT oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE FLAMBOYANT est dirigée par Marc Montet, qui est en poste comme Président de SAS.