CHOLIA, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2024.
Basée à METZ (57000), elle œuvre dans le secteur d'activité 4724Z. Cette organisation CHOLIA met l'accent sur commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
En matière de gouvernance, CHOLIA est administrée par Julien Santucci, qui occupe la fonction de Président de SAS.