BRASSERIE DU HERON, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2025.
Établie à SAINT-SAULVE (59880), elle intervient dans le secteur d'activité 1105Z. L'entreprise BRASSERIE DU HERON oriente son activité sur fabrication de bière.
En matière de gouvernance, BRASSERIE DU HERON est dirigée par Mathieu Schneider, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.