SUSHI STORE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2025.
Établie à NIORT (79000), elle se spécialise dans le secteur d'activité 4799B. Cette entité SUSHI STORE oriente son activité sur vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a..
En matière de gouvernance, SUSHI STORE est sous la direction de Astrid Schwal, qui occupe la fonction de Président de SAS.