LA GABELLE, une structure de type Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), a démarré en 2025.
Située à LA BARRE-DE-MONTS (85550), elle est active dans le secteur d'activité 0893Z. Cette organisation LA GABELLE se consacre essentiellement production de sel.
En matière de gouvernance, LA GABELLE est dirigée par Axelle Laidet, qui occupe la fonction de Gérant.