HANOI & CAFE, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2025.
Basée à NOVES (13550), elle œuvre dans 5610A. L'entité HANOI & CAFE oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, HANOI & CAFE compte parmi ses dirigeants Thi Nguyen, qui est en poste en tant que Gérant.