AU PASSION'NE, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2025.
Localisée à VITTEL (88800), elle se spécialise dans 5610C. L'entité AU PASSION'NE oriente ses efforts sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, AU PASSION'NE est dirigée par Jerome Faron, qui exerce le rôle de Président de SAS.