GEM, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 2025.
Établie à MONTLOUIS-SUR-LOIRE (37270), elle œuvre dans 5610A. Cette structure GEM oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, GEM est sous la direction de Gabriel Emane, qui agit en tant que Gérant.