PIGASSE, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2025.
Basée à OUVEILLAN (11590), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. Cette organisation PIGASSE se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, PIGASSE est sous la direction de Éric Melin, qui exerce les responsabilités de Gérant.