AU GOUT DU JOUR, une SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2025.
Implantée à RIOUX (17460), elle œuvre dans 4722Z. L'entité AU GOUT DU JOUR oriente ses efforts sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
En matière de gouvernance, AU GOUT DU JOUR est sous la direction de Romain Berton, qui agit en tant que Président de SAS.