CHEZ MIMA, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2025.
Établie à CASTRES (81100), elle exerce son activité dans 5610A. Cette structure CHEZ MIMA se focalise principalement sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, CHEZ MIMA est dirigée par Katia Karr, qui est en poste en tant que Président de SAS.