BIJOU SUCRE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2025.
Localisée à EVRY-COURCOURONNES (91000), elle œuvre dans le secteur d'activité 1071D. L'entreprise BIJOU SUCRE se consacre essentiellement pâtisserie.
En matière de gouvernance, BIJOU SUCRE est administrée par Nezha Allel, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.