LA ROTISSERIE DU MARCHE, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2023.
Établie à NARBONNE (11100), elle est active dans le secteur d'activité 4781Z. Cette organisation LA ROTISSERIE DU MARCHE se consacre essentiellement commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés.
En matière de gouvernance, LA ROTISSERIE DU MARCHE est administrée par Christelle Lhermet, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.