DOLCETTI, une société de type SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2023.
Établie à PERPIGNAN (66000), elle œuvre dans 5610C. La société DOLCETTI oriente ses efforts sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, DOLCETTI est sous la direction de Mohammed Fatah, qui est en poste en tant que Président de SAS.