BDR SUSHI, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2023.
Basée à SIMIANE-COLLONGUE (13109), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610C. L'entreprise BDR SUSHI se focalise principalement restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, BDR SUSHI est sous la direction de Nicolas Porte, qui occupe la fonction de Président de SAS.