EL SOMBRERO, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2023.
Localisée à BARCELONNETTE (04400), elle se spécialise dans 4729Z. La société EL SOMBRERO oriente ses efforts sur autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé.
En matière de gouvernance, EL SOMBRERO est dirigée par Gilbert Laplace, qui exerce le rôle de Président de SAS.