LE M, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2023.
Implantée à GRUISSAN (11430), elle se spécialise dans 5610C. L'entreprise LE M se focalise principalement sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, LE M est sous la direction de Matteo Barriac, qui agit en tant que Président de SAS.