BAR AMERICAIN ET CAFE ANGLAIS (L'INSTITUTION), une SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 1996.
Localisée à LYON (69002), elle se spécialise dans 5610A. L'entité BAR AMERICAIN ET CAFE ANGLAIS (L'INSTITUTION) se focalise principalement sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 2.43 M €, soit deux millions quatre cent vingt-cinq mille cent vingt d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 25.23 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, BAR AMERICAIN ET CAFE ANGLAIS (L'INSTITUTION) affichait une trésorerie de 358 K €.
En termes d’effectifs, BAR AMERICAIN ET CAFE ANGLAIS (L'INSTITUTION) compte 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BAR AMERICAIN ET CAFE ANGLAIS (L'INSTITUTION) compte parmi ses dirigeants JADEBOUDE, qui est en poste en tant que Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2023 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.43 M | 2.03 M | 3.02 M | 1.1 M |
| Marge brute (€) | 1.05 M | 924.91 K | 1.33 M | 290.07 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 173.26 K | 103.97 K | 40.05 K | - |
| EBITDA (€) | 170.28 K | 135.14 K | 35.13 K | 20.44 K |
| EBITDA - EBE (€) | 2.98 K | -31.17 K | 4.92 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 67.64 K | 27.6 K | -117.61 K | 20.44 K |
| Résultat net (€) | 25.23 K | 4.17 K | -130.22 K | 17.61 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.04 | 0.2 | -4.32 | 1.61 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -17.02 | -2.4 | 257.84 | 4.86 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2023 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 3.07 | 0.44 | -8.04 | 0.91 |
| Valeur ajoutée (€) * | 930.27 K | 839.92 K | 1.24 M | 503.06 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 38.36 | 41.29 | 41.13 | 45.89 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2023 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 43.39 | 45.46 | 43.96 | 26.46 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.02 | 6.64 | 1.16 | 1.86 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.14 | 5.11 | 1.33 | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2023 | 2021 |
| BFR (€) | 220.36 K | 128.18 K | 217.8 K | 408.7 K |
| BFRE (€) | -200.55 K | -405.65 K | -908.01 K | -742.81 K |
| BFRHE (€) | 58.85 K | 103 K | 1.06 M | 831.28 K |
| BFR en jours de CA (j) | 33.17 | 23 | 26.35 | 136.09 |
| BFRE en jours de CA (j) | -30.18 | -72.78 | -109.86 | -247.34 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 391.01 M | 574.1 M | 8.76 Md | 2.5 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 24.18 | 19.1 | 118.77 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 57.76 | 102.61 | 141.54 | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.04 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2023 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 153.47 K | 111.73 K | 32.63 K | - |
| Dette nette (€) | -570.54 K | -657.27 K | -1.6 M | -1.25 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 6.33 | 5.49 | 1.08 | - |
| Font de roulement (€) | 175.9 K | 83.46 K | 217.8 K | 407.88 K |
| Couverture du BFR | 79.83 | 65.11 | 100 | 99.8 |
| Trésorerie (€) | 358 K | 426.51 K | 65.61 K | 319.42 K |
| Dettes financières (€) | 573.97 K | 592.61 K | 684.35 K | 788.06 K |
| Capacité de remboursement (€) | -3.72 | -5.88 | -49.19 | - |
| Ratio d'endettement (%) | 384.98 | 378.97 | 3.18 K | -346.03 |
| Autonomie financière (%) | -0.26 | -0.29 | -0.07 | 0.46 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2023 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 350.52 K | 486.85 K | 986.14 K | 783.09 K |
| Liquidité générale | 56.4 | 49.45 | 67.47 | 73.55 |
| Liquidité réduite | 56.4 | 49.45 | 67.47 | 73.55 |
| Couverture de la dette | 0.19 | 0.02 | -0.4 | 0.06 |
| Salaires et charges sociales (€) | 848.73 K | 778.64 K | 1.26 M | 427.61 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2023 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 27.76 | 29.84 | 33.78 | 31.82 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 8.41 K | 2.92 K | - | - |