BLUE FISH, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), existe depuis 2023.
Basée à SAINT-GERMAIN-SUR-AY (50430), elle œuvre dans 5610C. L'entité BLUE FISH se consacre sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, BLUE FISH est sous la direction de Eric Goubert, qui exerce le rôle de Gérant.