L'ILOT LEGUMES, une entité juridique Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), existe depuis 2023.
Basée à EURRE (26400), elle œuvre dans 0113Z. L'entité L'ILOT LEGUMES se consacre sur culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules.
En matière de gouvernance, L'ILOT LEGUMES est dirigée par Julien Jacotot, qui exerce le rôle de Gérant.