GROOT, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2023.
Basée à PARIS (75002), elle est active dans le secteur d'activité 5610C. Cette entité GROOT met l'accent sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, GROOT est sous la direction de Albane Auvray, qui est en poste comme Président de SAS.