L'ATELIER SUSHI, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2023.
Localisée à CHARLEVILLE-MEZIERES (08000), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité L'ATELIER SUSHI oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, L'ATELIER SUSHI est administrée par Solene Lebrun, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.