NOHAM, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2023.
Basée à LYON (69009), elle intervient dans le secteur d'activité 1071D. Cette organisation NOHAM oriente son activité sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, NOHAM est dirigée par Mohamed Jedda, qui est en poste comme Président de SAS.