COURSIM, une SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2023.
Établie à FIGEAC (46100), elle exerce son activité dans 5630Z. L'entreprise COURSIM oriente ses efforts sur débits de boissons.
En matière de gouvernance, COURSIM est sous la direction de Morgane Coursinou, qui exerce le rôle de Président de SAS.