ZEST, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2023.
Établie à ANNECY (74000), elle se spécialise dans 8690F. Cette structure ZEST oriente ses efforts sur activités de santé humaine non classées ailleurs.
En matière de gouvernance, ZEST est dirigée par Lydie Bouyer, qui est en poste en tant que Président de SAS.