ZKM, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2023.
Implantée à TOULOUSE (31100), elle œuvre dans 5610C. Cette structure ZKM se consacre sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, ZKM est sous la direction de Ziad Yahiaoui, qui occupe la fonction de Président de SAS.