BRASSERIE LUMI, une SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2023.
Implantée à ORCHES (86230), elle se spécialise dans 1105Z. L'entité BRASSERIE LUMI oriente ses efforts sur fabrication de bière.
En matière de gouvernance, BRASSERIE LUMI est sous la direction de Ludovic Quintard, qui exerce le rôle de Président de SAS.