N.I.C.A., une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2023.
Basée à MENTON (06500), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité N.I.C.A. met l'accent sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, N.I.C.A. est administrée par Niculina Dinuta, qui est en poste comme Président de SAS.