SAINT-ELOI, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2023.
Implantée à LE PERRAY-EN-YVELINES (78610), elle se spécialise dans 5610A. L'entité SAINT-ELOI se consacre sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, SAINT-ELOI est sous la direction de Ben-Amar Mokrane, qui occupe la fonction de Président de SAS.