LA SALAISON DU DONJON, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2023.
Localisée à NIORT (79000), elle intervient dans le secteur d'activité 4781Z. Cette entité LA SALAISON DU DONJON se consacre essentiellement commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés.
En matière de gouvernance, LA SALAISON DU DONJON est sous la direction de Jérôme Garcin, qui occupe la fonction de Gérant.