MIAM-MIAM, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2024.
Située à SCHILTIGHEIM (67300), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610C. Cette entité MIAM-MIAM met l'accent sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, MIAM-MIAM est sous la direction de David Khvedelidze, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.