MAVOI, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2024.
Établie à CALAIS (62100), elle œuvre dans le secteur d'activité 1071D. Cette organisation MAVOI met l'accent sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, MAVOI est sous la direction de Maxime Gavois, qui exerce les responsabilités de Gérant.