LE BRAZZA, une Société en nom collectif, est en activité depuis 2024.
Localisée à AURILLAC (15000), elle se spécialise dans 5610A. Cette structure LE BRAZZA oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE BRAZZA est sous la direction de Alexandre Cayron, qui exerce le rôle de Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable.