LE SANJI (L.S), une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2024.
Localisée à LA GARDE (83130), elle œuvre dans 5610C. Cette structure LE SANJI (L.S) oriente ses efforts sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, LE SANJI (L.S) est sous la direction de Akida Oujjit, qui exerce le rôle de Président de SAS.