MAYEN, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2024.
Implantée à SAINT-JOUVENT (87510), elle se spécialise dans 5610A. L'entité MAYEN oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, MAYEN compte parmi ses dirigeants Emilie Morgado, qui occupe la fonction de Président de SAS.