L'ECRIN, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2025.
Établie à CHINON (37500), elle exerce son activité dans 1071D. L'entreprise L'ECRIN se focalise principalement sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, L'ECRIN est sous la direction de Matthieu Robin, qui est en poste en tant que Président de SAS.