ELGU, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2025.
Basée à SARREBOURG (57400), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610C. L'entreprise ELGU se consacre essentiellement restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, ELGU est dirigée par Sonia Kurum, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.