LES GOURMANDISES DE CHARLOTTE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2025.
Implantée à LE TAMPON (97430), elle se consacre au secteur d'activité de 1071C. Cette structure LES GOURMANDISES DE CHARLOTTE oriente ses efforts sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
En matière de gouvernance, LES GOURMANDISES DE CHARLOTTE est sous la direction de Jean Cramaregeas, qui exerce le rôle de Président de SAS.